Tunnisteet

torstai 1. marraskuuta 2012

Kaalilaatikko

Kaalilaatikkoa keksin tehdä kun plarasin keskustelupalstoja läpi keksiäkseni uusia ideoita ruokailuun. Kaalilaatikkohan on mitä täydellisin ruoka kun pitää syödä paljon vihreää... Ainoa huono puoli tässä on syötävän ruuan määrä. Kuvassa näkyvä kaalilaatikko on kahdelle, kyllä kahdelle. Voin kertoa, että tekemistä riittää, että saa moisen kaadettua huiviinsa!

Kuten jo edelliseen ateria 1 kirjotin tein kaksi ruokaa kerralla, joten tähän oli siis riisit keitettynä.
• Kuullota sipulia
• Paista jauheliha (tai ota valmiiksi paistettua jääkaapista niin kuin minä)
• Pilko pieneksi valkosipulia ja 400g kaalta
• Heitä ainekset kattilaan kiehumaan noin puoleksi tunniksi mausteiden kanssa
• Kun kaalet ovat kiehuneet laita keitetty riisi, kaalet ja riisit paistoastiaan.
• Lisää mukaan keitin lientä (n. 5dl)
• Paista uunin keskitasolla noin 20-25min (riippuen uunintehoista)

Hyvää ja helppoa, mutta tiukkaa tekee syödä koko annos!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti